Recetas de pan de jamón con queso

Preparar un pan puede resultar más fácil y sencillo de lo que crees, tan solo debes tener los ingredientes necesarios y respeta los tiempos de cocción. Por esta razón, te vamos a mostrar una receta de pan de jamón y queso para que la prepares en casa y muy sencilla y deliciosa. De hecho, Es perfecta para los desayunos, las cenas e incluso para las meriendas de tus hijos.

Aromas relajantes

La elaboración de esta receta inundara tu hogar de aromas que pueden parecer relajantes. De manera, que prácticamente se torno como un proceso terapéutico. Por otra parte, visualizar la transformación de los ingredientes, los aromas, la textura, resulta muy grato para la persona que prepara esta receta.

Ingredientes

  • 480 gr. harina de trigo
  • 3 Huevos
  • 2 cucharadas azúcar
  • ½ taza de leche
  • 1 cucharada Sal
  • 1 cucharada Levadura
  • ¼ taza Agua
  • 1 cucharada Mantequilla
  • 130 gr de jamón de pierna
  • 200 gr queso manchego
  • 1 cucharada ajonjolí o sésamo

Elaboración de la receta de pan con jamón y queso:

  • En primer lugar vamos a preparar la masa de nuestra receta de pan de jamón con  queso y comenzaremos mezclando la levadura y la harina. Seguido a eso, agregamos la azúcar y distribuimos por toda la mezcla, con ayuda de una cuchara.
  • En una taza pequeña colocaremos la leche, el agua y una cucharada de mantequilla, calentamos a juego lento hasta que se diluya.
  • Para el siguiente paso de esta receta de pan de jamón con queso añadiremos la mezcla de leche, agua y mantequilla a la mezcla con harina. Asegúrate de que las mezclas estén tibias y no demasiado calientes. De esta forma, el pan puede perder levadura y no crecerá como es debido.
  • Amasaremos la mezcla y procederemos a incorporar los demás ingredientes, por ultimo agregamos la sal a la mezcla de esta receta de pan de jamón con queso.
  • En un recipiente aparte coloca dos huevos y bátelos y ve agregando la pasa lentamente. Continúa con este proceso, hasta que la contextura de la masa se torne suave, elástica y homogénea.
  • Dejaremos reposar la masa por lo menos 1 hora y haya aumentado su tamaño, déjala cerca de una fuente de calor o lugar tibio.
  • Después, de que la masa de la receta de pan de jamón con queso haya reposado, extenderemos la masa en una superficie enharinada. Deberás, formar rectángulos y cortar las esquinas.
  • Colocar rebanadas de jamón y el queso manchego en rebanadas o rallado.
  • Cortar los bordes de ambos lados y formar una especia de trenzado, deja reposar para que fermente un poco más.
  • En una bandeja recubierta con aceite coloca el pan y barnízalo con un huevo batido con un poco de agua.
  • Empolva con el ajonjolí o el sésamo la superficie del pan y ponlo en el horno a 180ºC, aproximadamente 20 minutos o hasta que adquiera un color dorado.

Una vez terminemos esta increíble receta estarás tan complacido que querrás prepararla una y otra vez. Por lo tanto esperamos que disfrutes y compartas esta receta de pan de jamón con queso.